麥盧卡蜂蜜終端售價混亂 折射市場假貨橫行之困

　　新西蘭麥盧卡蜂蜜以其獨特的殺菌等功能被譽為新西蘭國寶，并成為全球最暢銷的蜂蜜。但是近日一組數據顯示，終端市場有超過80%的麥盧卡蜂蜜為假冒產品。而北京商報記者進行市場調查后也發現，麥盧卡蜂蜜在國內存在銷售渠道混亂、行業標準缺失等問題。

　　市場：終端市場價格混亂

　　新西蘭麥盧卡蜂蜜以獨特的藥用價值而舉世聞名，被認為擁有抗菌、修復、調養的功效，而這些功效來自于一種被稱為“獨麥素”(UMF)的活性抗菌物質。根據UMF含量不同，將麥盧卡蜂蜜分成5+、10+、15+、20+、25+和30+六個等級，而等級越高抗菌物質含量越高，當然，價格也更高。但記者卻發現，其同一等級的產品在終端上價格相差懸殊。

　　在京東商城，一瓶UMF值為20+、250g裝的康維他麥盧卡蜂蜜售價為459元，且可以參與滿300元減70元的優惠活動，結算下來，單瓶的價格僅為389元；1號店同類產品最低價格388元，最高達798元。

　　比祺商貿有限公司的一名客服人員表示，其代理的一款20+、250g裝的蜜芭蕾麥盧卡蜂蜜售價為398元，而這個產品是半價銷售，銷售人員并未透露活動的開始時間和結束時間。

　　一位經常食用麥盧卡蜂蜜的消費者告訴北京商報記者，自己買的品牌是康維他，250g裝、UMF值為20+的麥盧卡蜂蜜售價沒有低于700元的，低于這個價格的產品有可能就是假冒產品。

　　寧波雅滋食品有限公司相關負責人告訴北京商報記者，現在公司代理安娜和奧蘭兩個新西蘭麥盧卡蜂蜜品牌，“但零售價一般不會低于700元，即使商場做活動或者品牌做活動，也不會低于600元，零售價在四五百元是不可能的”，該負責人表示。

　　對于市場上低于正常價的麥盧卡產品，上述負責人表示，有兩種可能，一是低價品，為活性麥盧卡蜂蜜，由于UMF含量較低，所以價格也比較便宜；另外更多的應該是假冒產品。

　　背后：大量假貨流入市場

　　終端銷售價格亂象的背后，折射出麥盧卡蜂蜜假貨橫行的窘境。根據新西蘭一家蜂農協會的統計，新西蘭每年大約只出產1700-2000噸的麥盧卡蜂蜜，但在全球范圍內，每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜高達1萬噸以上，這意味著每年市場上有至少8000噸為假冒產品，假冒產品比率高達80%。

　　正是因為麥盧卡蜂蜜在市場上高達80%的假冒產品比率，麥盧卡蜂蜜光是在中國便遭遇連續三個月的查處。今年1月，國家質檢總局公布來自法國和新西蘭的7個批次共計1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假，遭到了銷毀或退貨處理。去年12月，327千克來自新西蘭的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到退貨，去年11月,來自澳大利亞總量為105千克的麥盧卡蜂蜜也因貨證不符被退貨。

　　鑒別：哪種麥盧卡蜂蜜是真品

　　UMF蜂蜜協會總經理JohnRawcliffe表示，未解決假貨充斥市場的問題，目前有超過40家公司獲得授權使用UMF商標，覆蓋了新西蘭正宗麥盧卡蜂蜜零售出口的70%左右。

　　資料顯示，UMF蜂蜜協會是UMF麥盧卡蜂蜜的惟一管理機構，蜂蜜生產商必須交納高昂入會費，以及UMF執照使用費，才可使用UMF標志，且會員若違反規定將面臨處罰，會員一旦受到處罰，將永不恢復資格，所以UMF標志是鑒定麥盧卡正品蜂蜜的重要標準。

　　另外，新西蘭初級產業部表示已經著手為麥盧卡蜂蜜起草行業指引，制定新的標簽指引體系。與此同時，新西蘭UMF蜂蜜協會也正在全國范圍收集樣本，希望為麥盧卡蜂蜜檢測并確定化學成分，從而為日后的蜂蜜測試提供參考，預計在本月底前，工作組將完成麥盧卡蜂蜜標簽設計的指導方針。(記者齊琳趙秀靜)

　　小貼士

　　教您辨別麥盧卡蜂蜜真假：

　　1.新西蘭的生產企業需要具有新西蘭麥盧卡蜂蜜協會頒發的“UMF”注冊證書。

　　2.生產編號需要在瓶身標簽中清晰標注。

　　3.具有麥盧卡蜂蜜專用生產序列號( BATCH NO.)。

　　4.瓶身需要有明顯的UMF標志，并有明確的等級顯示。